Examinando "Essays" (Mostrando 1 - 20 de 363 resultados)

Cuisine and Culture: A History of Food and People
por Linda Civitello
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $17,454.12 ARS
  El precio incluye IVA

Cuisine and Culture: A History of Food and People
por Linda Civitello
- Edición: 3rd
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Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
por Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $20,643.21 ARS
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What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
por Robert L. Wolke
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,120.87 ARS
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The Kitchen as Laboratory
Reflections on the Science of Food and Cooking
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $3,927.18 ARS
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Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
por Pascale Joassart-Marcelli
- Formato: Formato: fijo
- Desde $26,381.90 ARS
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Food Instagram
Identity, Influence, and Negotiation
por Emily J. H. Contois
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $13,046.95 ARS
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A Cultural History of Food in the Renaissance
por Ken Albala
- Edición: 1st
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $25,299.74 ARS
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Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
por Simon Quellen Field
- Formato: Formato: fijo
- Desde $3,054.47 ARS
  El precio incluye IVA

Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense
por Bob Holmes
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $22,817.33 ARS
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The Moral Complexities of Eating Meat
por Ben Bramble; Bob Fischer
- Edición: 1st
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $26,661.16 ARS
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Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
por Simon Quellen Field
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $10,463.74 ARS
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How the Gringos Stole Tequila
The Modern Age of Mexico's Most Traditional Spirit
por Chantal Martineau
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $4,799.88 ARS
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We Will Feast
Rethinking Dinner, Worship, and the Community of God
por Kendall Vanderslice
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $5,803.49 ARS
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Food, Texts, and Cultures in Latin America and Spain
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $17,445.39 ARS
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The Culinary Imagination: From Myth to Modernity
por Sandra M. Gilbert
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $26,078.50 ARS
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Living Within the Wild
Personal Stories & Beloved Recipes from Alaska
por Kirsten Dixon; Mandy Dixon
- Formato: Formato: fijo
- $14,827.27 ARS
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Savor the Journey
A Guide to Feasting on Life
por Grace Perrinton
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $4,354.80 ARS
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The Language of Food: A Linguist Reads the Menu
por Dan Jurafsky
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,120.87 ARS
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Eating as I Go
Scenes from America and Abroad
por Doris Friedensohn
- Formato: Formato: fijo
- $26,181.17 ARS
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