Examinando Baking 1 - 20 de 474 resultados

Libro electrónico
Professional Baking, Enhanced eText
- 8th Edición
- Wayne Gisslen
- Wiley
- Diseño ajustable
A partir de:$51,721.77 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
- 3rd Edición
- Jeffrey Hamelman
- Wiley
- Diseño ajustable
A partir de:$50,382.24 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
- 3rd Edición
- The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$53,181.25 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science
- 3rd Edición
- Paula I. Figoni
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$41,985.20 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Professional Cake Decorating
- 2nd Edición
- Toba M. Garrett
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$53,181.25 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional
- 1st Edición
- Glenn Rinsky; Laura Halpin Rinsky
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$39,186.19 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Baking for Special Diets
- 1st Edición
- Richard J. Coppedge Jr.; The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$57,319.79 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage
- 1st Edición
- Ewald Notter, Joe Brooks, Lucy Schaeffer
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$50,382.24 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach
- 1st Edición
- Toba M. Garrett
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$50,382.24 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Clean Sweets: Simple, High-Protein Desserts for One
- 2nd Edición
- Arman Liew
- Countryman Press
- Diseño ajustable
$31,736.38 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Savory Baking
75 Warm and Inspiring Recipes for Crisp, Savory Baking
- Mary Cech
- Chronicle Books LLC
- Diseño ajustable
$4,412.31 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Elements of Dessert
- Francisco J. Migoya, The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$50,382.24 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Bourke Street Bakery: All Things Sweet
Unbeatable recipes from the iconic bakery
- Paul Allam; David McGuinness
- Murdoch Books
- Diseño ajustable
$28,023.35 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Understanding Baking: The Art and Science of Baking
- 3rd Edición
- Joseph Amendola; Nicole Rees
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$39,186.19 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
In the Hands of a Baker
- 1st Edición
- The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$48,922.75 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking, 5th Edition
- 5th Edición
- Joseph Amendola; Nicole Rees
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$39,186.19 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The King Arthur Flour Baker's Companion: The All-Purpose Baking Cookbook
- 1st Edición
- King Arthur Flour
- Countryman Press
- Diseño ajustable
$37,363.54 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Baking Hacks
Fun and Inventive Recipes with Refrigerated Dough
- Pillsbury Editors
- Houghton Mifflin Harcourt (ORM)
- Diseño ajustable
A partir de:$6,640.60 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Delicious Gifts
Becoming a Dynamic and Engaging Leader
- 1st Edición
- Rob Kirby
- Absolute Press
- Diseño fijo
$30,989.49 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
For the Love of Baking
- Sarah Dall
- Random House Struik
- Diseño ajustable
$17,708.28 ARSEl precio incluye IVA
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