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Imagen de portada: Advances in Fish Processing Technologies 1st edition 9781774911075

Advances in Fish Processing Technologies

Preservation, Waste Utilization, and Safety Assurance

1st Edición

  • Editor Publicado por Apple Academic Press (T&F) Copyright © 2023
  • "ISBN-13 9781774911075"
  • Formato Diseño ajustable

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Advances in Fish Processing Technologies: Preservation, Waste Utilization, and Safety Assurance 1st Edición y publicado por Apple Academic Press (T&F). Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Advances in Fish Processing Technologies son 9781000608861, 1000608867 y los ISBN de versión impresa son 9781774911075, 1774911078. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9781774911082, 9781003300595, 9781000608847.

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