Imagen de portada: Beetroot 1st edition 9781032857183

Beetroot

Cultivation, Processing, and Food Applications

1st Edición

  • Editor Publicado por CRC Press Copyright © 2026
  • "ISBN-13 9781032857183"
  • Formato Diseño ajustable

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Beetroot: Cultivation, Processing, and Food Applications 1st Edición y publicado por CRC Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Beetroot son 9781040634561, 1040634567 y los ISBN de versión impresa son 9781032857183, 1032857188. Ahorra hasta un 80% en comparación con la versión impresa al volverte digital con VitalSource. Los siguientes son ISBN adicionales para este libro de texto electrónico: 9781003527084, 9781040524312.

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