Examinando Essays 1 - 20 de 446 resultados

Libro electrónico
Cuisine and Culture: A History of Food and People
- 3rd Edición
- Linda Civitello
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$42,469.88 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
- Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
$49,167.93 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
- 1st Edición
- Pascale Joassart-Marcelli
- Rowman & Littlefield Publishers
- Diseño fijo
A partir de:$44,107.93 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Neurogastronomy
How the Brain Creates Flavor and Why It Matters
- Gordon M. Shepherd
- Columbia University Press (ORM)
- Diseño ajustable
$26,084.87 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Kitchen Confidential
25th Anniversary Edition
- 1st Edición
- Anthony Bourdain
- Bloomsbury USA
- Diseño ajustable
$30,449.26 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
- 1st Edición
- Pascale Joassart-Marcelli
- Rowman & Littlefield Publishers
- Diseño fijo
A partir de:$44,107.93 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation
- Massimo Montanari
- Columbia University Press
- Diseño ajustable
A partir de:$15,224.63 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Portrait of an Oyster
A Natural History of an Epicurean Delight
- Andreas Ammer
- Greystone Books
- Diseño ajustable
$33,276.69 ARSEl precio incluye IVA
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The American Plate
A Culinary History in 100 Bites
- Libby O’Connell
- Sourcebooks
- Diseño ajustable
$24,634.90 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
What Einstein Told His Cook
Kitchen Science Explained
- Robert L. Wolke
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
$24,909.96 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
- Simon Quellen Field
- Chicago Review Press
- Diseño fijo
A partir de:$5,074.88 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Intellectual House-keeper
A Series of Practical Questions to His Daughter by a Father
- 1st Edición
- Seth Shaler Arnold
- Andrews McMeel Publishing, LLC (ORM)
- Diseño fijo
$7,235.32 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Rick & Bubba's Big Honkin' Book of Grub
- Rick Burgess; Bill "Bubba" Bussey; Martha Bolton
- Thomas Nelson
- Diseño ajustable
A partir de:$6,524.84 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Apprentice
My Life in the Kitchen
- Jacques Pépin
- Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
- Diseño ajustable
A partir de:$6,524.84 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Pig Tales
An Omnivore's Quest for Sustainable Meat
- Barry Estabrook
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
$23,644.33 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Land Where Lemons Grow
The Story of Italy and Its Citrus Fruit
- 1st Edición
- Helena Attlee
- Countryman Press
- Diseño ajustable
$36,396.54 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Don't Try This at Home
Culinary Catastrophes from the World's Greatest Chefs
- 1st Edición
- Kimberly Witherspoon; Andrew Friedman
- Bloomsbury USA
- Diseño ajustable
$18,559.55 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
American Terroir
Savoring the Flavors of Our Woods, Waters, and Fields
- 1st Edición
- Rowan Jacobsen
- Bloomsbury USA
- Diseño ajustable
$18,559.55 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Alimentary Performances
Mimesis, Theatricality, and Cuisine
- 1st Edición
- Kristin Hunt
- Routledge
- Diseño ajustable
A partir de:$42,266.48 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Wild Women in the Kitchen
101 Rambunctious Recipes & 99 Tasty Tales
- Nicole Alper; Lynette Rohrer Shirk
- Conari Press
- Diseño ajustable
A partir de:$3,624.91 ARSEl precio incluye IVA
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