Examinando "Essays" (Mostrando 1 - 20 de 363 resultados)

Cuisine and Culture: A History of Food and People
por Linda Civitello
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $17,475.16 ARS
  El precio incluye IVA

Cuisine and Culture: A History of Food and People
por Linda Civitello
- Edición: 3rd
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Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
por Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $20,643.21 ARS
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What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
por Robert L. Wolke
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,120.87 ARS
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The Kitchen as Laboratory
Reflections on the Science of Food and Cooking
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $3,931.91 ARS
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Food Instagram
Identity, Influence, and Negotiation
por Emily J. H. Contois
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $13,062.68 ARS
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Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
por Pascale Joassart-Marcelli
- Formato: Formato: fijo
- Desde $26,413.71 ARS
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A Cultural History of Food in the Renaissance
por Ken Albala
- Edición: 1st
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $25,330.25 ARS
  El precio incluye IVA

Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense
por Bob Holmes
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $22,817.33 ARS
  El precio incluye IVA

The Moral Complexities of Eating Meat
por Ben Bramble; Bob Fischer
- Edición: 1st
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $26,693.31 ARS
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Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
por Simon Quellen Field
- Formato: Formato: fijo
- Desde $3,058.15 ARS
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Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
por Simon Quellen Field
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $10,476.36 ARS
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Leisure and Food
por Heather Mair
- Edición: 1st
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $20,646.90 ARS
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Goblins and Ghosties
Stories of Darkness from Around the World
por Maggie Pearson
- Edición: 1st
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $6,186.21 ARS
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The Effects of Beer upon Those who Make and Drink it - A ...
por G. Thomann
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $6,107.57 ARS
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The Language of Food: A Linguist Reads the Menu
por Dan Jurafsky
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,120.87 ARS
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A Life Less Ordinary
Sketches from Mexico with Recipes
por Deborah Harston
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $4,360.05 ARS
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Balinese Food
The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali
por Vivienne Kruger
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,810.20 ARS
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Food, Texts, and Cultures in Latin America and Spain
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $17,466.42 ARS
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Food and Drink
A Book of Quotations
por Susan L. Rattiner
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $865.02 ARS
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