Examinando Baking 1 - 20 de 592 resultados

Libro electrónico
Professional Baking, Enhanced eText
- 8th Edición
- Wayne Gisslen
- Wiley
- Diseño ajustable
A partir de:$50,866.10 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
- 3rd Edición
- The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$52,301.44 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
- 3rd Edición
- Jeffrey Hamelman
- Wiley
- Diseño ajustable
A partir de:$49,548.73 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Professional Cake Decorating
- 2nd Edición
- Toba M. Garrett
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$52,301.44 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science
- 3rd Edición
- Paula I. Figoni
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$45,419.67 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional
- 1st Edición
- Glenn Rinsky; Laura Halpin Rinsky
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$38,537.90 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Baking for Special Diets
- 1st Edición
- Richard J. Coppedge Jr.; The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$56,371.51 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage
- 1st Edición
- Ewald Notter, Joe Brooks, Lucy Schaeffer
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$49,548.73 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Mother Grains
Recipes for the Grain Revolution
- Roxana Jullapat
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
$58,257.48 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Clean Sweets: Simple, High-Protein Desserts for One
- 2nd Edición
- Arman Liew
- Countryman Press
- Diseño ajustable
$30,931.31 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Elements of Dessert
- Francisco J. Migoya, The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$49,548.73 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Savory Baking
75 Warm and Inspiring Recipes for Crisp, Savory Baking
- Mary Cech
- Chronicle Books LLC
- Diseño ajustable
$4,375.88 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Bourke Street Bakery: All Things Sweet
Unbeatable recipes from the iconic bakery
- Paul Allam; David McGuinness
- Murdoch Books
- Diseño ajustable
$27,791.98 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
A Baker's Life
100 fantastic recipes, from childhood bakes to five-star excellence
- 1st Edición
- Paul Hollywood
- Bloomsbury Publishing
- Diseño ajustable
$36,880.36 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Understanding Baking: The Art and Science of Baking
- 3rd Edición
- Joseph Amendola; Nicole Rees
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$38,537.90 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
In the Hands of a Baker
- 1st Edición
- The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$48,113.39 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking, 5th Edition
- 5th Edición
- Joseph Amendola; Nicole Rees
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:$38,537.90 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The King Arthur Flour Baker's Companion: The All-Purpose Baking Cookbook
- 1st Edición
- King Arthur Flour
- Countryman Press
- Diseño ajustable
$36,415.72 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Bacon
A Love Story
- Heather Lauer
- HarperCollins e-books/Open Road Integrated Media
- Diseño ajustable
A partir de:$5,488.15 ARSEl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Momofuku Milk Bar
- 1st Edición
- Christina Tosi; David Chang
- Absolute Press
- Diseño fijo
$37,524.30 ARSEl precio incluye IVA
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