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Foodborne Disease Handbook, Second Edition 2nd Edición
Volume I: Bacterial Pathogens

Imagen de portada: Foodborne Disease Handbook, Second Edition 2nd edition 9781315892986
  • Autor(es)
    Y. H. Hui
  • Editorial
    CRC Press
  • Formato
    Diseño ajustable
  • ISBN de versión impresa 9781315892986, 1315892987
  • ISBN de libro electrónico 9781351088985, 135108898X
  • Edición
    2nd
  • Copyright
    2001
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Foodborne Disease Handbook, Second Edition: Volume I: Bacterial Pathogens 2nd Edición está escrito por Y. H. Hui y publicado por CRC Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Foodborne Disease Handbook, Second Edition son 9781351088985, 135108898X y los ISBN de versión impresa son 9781315892986, 1315892987. Da el salto al mundo digital con VitalSource y ahorra hasta un 80 % en comparación con la versión impresa. Entre otros ISBN para este libro de texto electrónico se incluyen 9781351072083, 9781351097437, 9780367411947, 9781351080538.

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