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Imagen de portada: Salami 9780128095980

Salami

Practical Science and Processing Technology

  • Autor(es) Gerhard Feiner
  • Editorial Publicado por Academic Press Copyright © 2016
  • "ISBN-13 9780128095980"
  • Formato Diseño ajustable

Libro electrónico

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Salami: Practical Science and Processing Technology está escrito por Gerhard Feiner y publicado por Academic Press. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Salami son 9780128096802, 0128096802 y los ISBN de versión impresa son 9780128095980, 0128095989. Da el salto al mundo digital con VitalSource y ahorra hasta un 80 % en comparación con la versión impresa.

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