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Imagen de portada: Traditional Cheeses from Selected Regions in Asia, Europe, and South America 1st edition 9789811432354

Traditional Cheeses from Selected Regions in Asia, Europe, and South America

1st Edición

  • Autor(es) Celile Aylin Oluk, Oya Berkay Karaca
  • Editorial Publicado por Bentham Science Copyright © 2020
  • "ISBN-13 9789811432354"
  • Formato Diseño fijo

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Traditional Cheeses from Selected Regions in Asia, Europe, and South America 1st Edición está escrito por Celile Aylin Oluk, Oya Berkay Karaca y publicado por Bentham Science. Los ISBN digitales y de libros de texto electrónicos de Traditional Cheeses from Selected Regions in Asia, Europe, and South America son 9789811432361, 9811432368 y los ISBN de versión impresa son 9789811432354, 981143235X. Da el salto al mundo digital con VitalSource y ahorra hasta un 80 % en comparación con la versión impresa.

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