Examinando Essays 1 - 20 de 430 resultados

Libro electrónico
Cuisine and Culture: A History of Food and People
- 3rd Edición
- Linda Civitello
- Wiley
- Diseño fijo
A partir de:€27.66 EUREl precio incluye IVA
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Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
- Sandra M. Gilbert, Roger J. Porter
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
€30.67 EUREl precio incluye IVA
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Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
- 1st Edición
- Pascale Joassart-Marcelli
- Rowman & Littlefield Publishers
- Diseño fijo
A partir de:€29.86 EUREl precio incluye IVA
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Neurogastronomy
How the Brain Creates Flavor and Why It Matters
- Gordon M. Shepherd
- Columbia University Press (ORM)
- Diseño ajustable
A partir de:€5.57 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Cooking Gene
A Journey Through African American Culinary History in the Old South: A James Beard Award Winner
- Michael W. Twitty
- Amistad (ORM)
- Diseño ajustable
A partir de:€3.09 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
What Einstein Told His Cook
Kitchen Science Explained
- Robert L. Wolke
- W. W. Norton & Company
- Diseño ajustable
€15.60 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Food Geographies
Social, Political, and Ecological Connections
- 1st Edición
- Pascale Joassart-Marcelli
- Rowman & Littlefield Publishers
- Diseño fijo
A partir de:€29.86 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Best American Food Writing 2018
- Houghton Mifflin Harcourt (ORM)
- Diseño ajustable
A partir de:€5.57 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation
- Massimo Montanari
- Columbia University Press
- Diseño ajustable
A partir de:€8.37 EUREl precio incluye IVA
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Portrait of an Oyster
A Natural History of an Epicurean Delight
- Andreas Ammer
- Greystone Books
- Diseño ajustable
€20.21 EUREl precio incluye IVA
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Counter Intelligence
Where to Eat in the Real Los Angeles
- Jonathan Gold
- St. Martin's Press
- Diseño ajustable
A partir de:€4.65 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The American Plate
A Culinary History in 100 Bites
- Libby O’Connell
- Sourcebooks
- Diseño ajustable
€17.67 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
- Simon Quellen Field
- Chicago Review Press
- Diseño fijo
A partir de:€3.10 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Unpalatable
Stories of Pain and Pleasure in Southern Cookbooks
- Carrie Helms Tippen
- University Press of Mississippi
- Diseño ajustable
€26.55 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
Queers at the Table
An Illustrated Guide to Queer Food (with Recipes)
- Edited by Alex D. Ketchum and Megan J. Elias
- Arsenal Pulp Press
- Diseño ajustable
€10.32 EUREl precio incluye IVA
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Culinary Tourism
- The University Press of Kentucky
- Diseño fijo
€74.88 EUREl precio incluye IVA
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Our Changing Menu
Climate Change and the Foods We Love and Need
- Michael P. Hoffmann; Carrie Koplinka-Loehr; Danielle L. Eiseman
- Comstock Publishing Associates
- Diseño ajustable
€13.10 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
The Land Where Lemons Grow
The Story of Italy and Its Citrus Fruit
- 1st Edición
- Helena Attlee
- Countryman Press
- Diseño ajustable
€22.70 EUREl precio incluye IVA
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Pasta
The Story of a Universal Food
- Silvano Serventi; Françoise Sabban
- Columbia University Press
- Diseño ajustable
A partir de:€11.28 EUREl precio incluye IVA
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Libro electrónico
My Kitchen Wars
A Memoir
- Betty Fussell
- Open Road Media (ORM)
- Diseño ajustable
A partir de:€5.57 EUREl precio incluye IVA
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