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Food Enrichment with Omega-3 Fatty Acids 著者: Jacobsen, C; Nielsen, N S; Frisenfeldt Horn, A; Moltke Sørensen, A-D 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Food Enrichment with Omega-3 Fatty Acids : 9780857094285, 9780857098863, 0857098861 および 印刷版のISBNは 9780857094285, 0857094289. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
