Functional Foods and Biotechnology 1st 版
Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients

表紙画像: Functional Foods and Biotechnology 1st edition 9780367429218
  • 出版社
    CRC Press
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9780367429218, 0367429217
  • 電子教科書ISBN 9781000760644, 1000760642
  • 版
    1st
  • 著作権
    2020
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Functional Foods and Biotechnology: Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients 1st 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Functional Foods and Biotechnology : 9781000760644, 1000760642 および 印刷版のISBNは 9780367429218, 0367429217. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781003003793, 9781000760286, 9781000760460.

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