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Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients 1st 版 著者: Seid Mahdi Jafari 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients : 9780128156667, 012815666X および 印刷版のISBNは 9780128156650, 0128156651. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
