1st 版
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Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina 1st 版 著者: Conxita Domènech; Andrés Lema-Hincapié 出版 Routledge. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Saberes con sabor : 9780429782459, 0429782454 および 印刷版のISBNは 9781138359635, 1138359637. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781138359642, 9780429433597, 9780429782466, 9780429782442.