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The Face on Your Plate: The Truth About Food 著者: Jeffrey Moussaieff Masson 出版 W. W. Norton & Company. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: The Face on Your Plate : 9780393073508, 0393073505 および 印刷版のISBNは 9780393338157, 0393338150. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780393065954.