Varied Kitchens of India
Cuisines of the Anglo-Indians of Calcutta, Bengalis, Jews of Calcutta, Kashmiris, Parsis, and Tibetans of Darjeeling

表紙画像: Varied Kitchens of India 9780871314765
  • 著者
    Copeland Marks
  • 出版社
    M. Evans & Company
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9780871314765, 0871314762
  • 電子教科書ISBN 9781590772591, 1590772598
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Varied Kitchens of India: Cuisines of the Anglo-Indians of Calcutta, Bengalis, Jews of Calcutta, Kashmiris, Parsis, and Tibetans of Darjeeling 著者: Copeland Marks 出版 M. Evans & Company. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Varied Kitchens of India : 9781590772591, 1590772598 および 印刷版のISBNは 9780871314765, 0871314762. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780871316721.

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