Examinando "Methods" (Mostrando 1 - 20 de 2195 resultados)
Professional Baking, Enhanced eText
- Edición: 8th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde S/ 165.52 PENEl precio incluye IGV
Professional Cooking
- Edición: 9th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde S/ 191.85 PENEl precio incluye IGV
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Enh...
- Edición: 10th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde S/ 165.52 PENEl precio incluye IGV
The Professional Chef, Enhanced eText
- Edición: 9th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde S/ 120.38 PENEl precio incluye IGV
Professional Baking
- Edición: 7th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde S/ 165.52 PENEl precio incluye IGV
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
- Edición: 4th
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 97.81 PENEl precio incluye IGV
Remarkable Service
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 45.14 PENEl precio incluye IGV
Student Study Guide to accompany Professional Baking
- Edición: 7th
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 48.90 PENEl precio incluye IGV
Culinary Math
- Edición: 4th
- Formato: Formato: fijo
- S/ 108.34 PENEl precio incluye IGV
Study Guide to accompany Professional Cooking
- Edición: 9th
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 79.00 PENEl precio incluye IGV
Remarkable Service: A Guide to Winning and Keeping Custom...
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- S/ 108.34 PENEl precio incluye IGV
The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Gui...
- Edición: 1st
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 18.81 PENEl precio incluye IGV
Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...
- Edición: 2nd
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 79.00 PENEl precio incluye IGV
How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Sc...
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 79.00 PENEl precio incluye IGV
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- S/ 162.51 PENEl precio incluye IGV
Culinary Arts Principles and Applications
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 268.97 PENEl precio incluye IGV
Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold ...
- Edición: 1st
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 191.85 PENEl precio incluye IGV
American Regional Cuisine
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- S/ 162.51 PENEl precio incluye IGV
American Regional Cuisine
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 112.85 PENEl precio incluye IGV
Culinary Math
- Edición: 4th
- Formato: Formato: fijo
- Desde S/ 67.71 PENEl precio incluye IGV