استعراض "Cooking" (عرض 41 - 60 من 8510 النتائج)

Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
باستخدام The Culinary Institute of America (CIA)
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎125.11 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

An Edible History of Humanity
باستخدام Tom Standage
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎36.06 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
باستخدام Jeffrey Hamelman
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎90.60 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Professional Cooking
باستخدام Wayne Gisslen
- الإصدار: 8th
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎172.56 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Professional Cake Decorating
باستخدام Toba M. Garrett
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎90.60 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

The Oxford Handbook of Food Ethics
باستخدام Anne Barnhill; Tyler Doggett; Mark Budolfson
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎112.21 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

American Regional Cuisine
باستخدام The International Culinary Schools at The Art Institutes, Michael F. Nenes
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ثابت
- ﷼‎194.13 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Food Politics
How the Food Industry Influences Nutrition and Health
باستخدام Marion Nestle
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- ﷼‎129.20 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

البرنامج التعليمي + الكتاب الدراسي الإلكتروني
Integrated Introduction to Culinary Arts Management - Stu...
باستخدام Daniel John Stine, Dominic Hawkes
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- ﷼‎129.42 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Beer: Tap into the Art and Science of Brewing
باستخدام Charles Bamforth
- الإصدار: 3rd
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎122.87 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

How America Eats
A Social History of U.S. Food and Culture
باستخدام Jennifer Jensen Wallach
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎106.56 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Sci...
باستخدام Research Chefs Association
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎138.05 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Italian Cuisine
A Cultural History
باستخدام Alberto Capatti; Massimo Montanari
- شكل: التنسيق ;كتب إلكترونية قابلة للتنسيق التلقائي
- من ﷼‎63.41 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Liquid Bread
Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- ﷼‎129.20 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach
باستخدام Toba M. Garrett
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎56.09 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...
باستخدام Bruce Mattel
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ثابت
- ﷼‎194.13 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Food and Wine Pairing: A Sensory Experience
باستخدام Robert J. Harrington
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎73.34 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Frozen Desserts
باستخدام The Culinary Institute of America (CIA); Francisco J. Migoya
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎73.34 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Culinary Nutrition Principles and Applications
باستخدام Linda Trakselis
- الإصدار: 1st
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎280.40 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة

Essentials of Professional Cooking
باستخدام Wayne Gisslen
- الإصدار: 2nd
- شكل: التنسيق ثابت
- من ﷼‎220.01 SAR
  يتضمن السعر ضريبة القيمة المضافة