Examinando "Methods" (Mostrando 1 - 20 de 2104 resultados)
Professional Baking, Enhanced eText
- Edición: 8th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,700.57 - $35,351.36 ARSEl precio incluye IVA
Professional Cooking
- Edición: 9th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $17,500.68 - $41,826.61 ARSEl precio incluye IVA
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Enh...
- Edición: 10th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,700.57 - $35,351.36 ARSEl precio incluye IVA
Professional Baking
- Edición: 7th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $14,700.57 - $35,351.36 ARSEl precio incluye IVA
Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...
- Edición: 2nd
- Formato: Formato: fijo
- $6,650.26 - $15,733.11 ARSEl precio incluye IVA
The Professional Chef, Enhanced eText
- Edición: 9th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $12,250.47 - $29,033.62 ARSEl precio incluye IVA
Culinary Math
- Edición: 4th
- Formato: Formato: fijo
- $6,300.24 - $15,050.58 ARSEl precio incluye IVA
American Regional Cuisine
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- $10,150.39 - $24,500.95 ARSEl precio incluye IVA
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- $9,800.38 - $23,433.40 ARSEl precio incluye IVA
Remarkable Service: A Guide to Winning and Keeping Custom...
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- $5,250.20 - $12,232.97 ARSEl precio incluye IVA
Student Study Guide to accompany Professional Baking
- Edición: 7th
- Formato: Formato: fijo
- $4,550.18 - $11,200.43 ARSEl precio incluye IVA
How Baking Works
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- $6,300.24 - $15,033.08 ARSEl precio incluye IVA
Professional Cake Decorating
- Edición: 2nd
- Formato: Formato: fijo
- $7,350.28 - $17,500.68 ARSEl precio incluye IVA
50 Effective Knife Techniques
- Edición: 1st
- Formato: Formato: fijo
- $8,225.32 - $16,450.63 ARSEl precio incluye IVA
The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Gui...
- Edición: 1st
- Formato: Formato: fijo
- $1,750.07 - $4,532.67 ARSEl precio incluye IVA
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- $5,648.09 ARSEl precio incluye IVA
Culinary Arts Principles and Applications
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- $25,025.97 - $50,051.93 ARSEl precio incluye IVA
Study Guide to accompany Professional Cooking
- Edición: 9th
- Formato: Formato: fijo
- $7,350.28 - $17,833.19 ARSEl precio incluye IVA
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified
- Edición: 1st
- Formato: Formato: fijo
- $5,950.23 - $15,120.58 ARSEl precio incluye IVA
Essentials of Professional Cooking
- Edición: 2nd
- Formato: Formato: fijo
- $17,500.68 - $41,826.61 ARSEl precio incluye IVA