Examinando "Methods" (Mostrando 1 - 20 de 2192 resultados)
Professional Baking, Enhanced eText
- Edición: 8th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $38,399.05 ARSEl precio incluye IVA
Professional Cooking
- Edición: 9th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $44,507.99 ARSEl precio incluye IVA
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Enh...
- Edición: 10th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $38,399.05 ARSEl precio incluye IVA
The Professional Chef, Enhanced eText
- Edición: 9th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $27,926.58 ARSEl precio incluye IVA
Professional Baking
- Edición: 7th
- Formato: Formato: libro electrónico-ajustable
- Desde $38,399.05 ARSEl precio incluye IVA
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
- Edición: 4th
- Formato: Formato: fijo
- Desde $22,690.35 ARSEl precio incluye IVA
Remarkable Service
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $10,472.47 ARSEl precio incluye IVA
Culinary Math
- Edición: 4th
- Formato: Formato: fijo
- Desde $15,708.70 ARSEl precio incluye IVA
Student Study Guide to accompany Professional Baking
- Edición: 7th
- Formato: Formato: fijo
- Desde $11,345.17 ARSEl precio incluye IVA
Remarkable Service: A Guide to Winning and Keeping Custom...
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $10,472.47 ARSEl precio incluye IVA
Study Guide to accompany Professional Cooking
- Edición: 9th
- Formato: Formato: fijo
- Desde $18,326.82 ARSEl precio incluye IVA
Catering: A Guide to Managing a Successful Business Opera...
- Edición: 2nd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $18,326.82 ARSEl precio incluye IVA
How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Sc...
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $18,326.82 ARSEl precio incluye IVA
The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Gui...
- Edición: 1st
- Formato: Formato: fijo
- Desde $4,363.53 ARSEl precio incluye IVA
Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold ...
- Edición: 1st
- Formato: Formato: fijo
- Desde $44,507.99 ARSEl precio incluye IVA
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $24,435.76 ARSEl precio incluye IVA
Culinary Math
- Edición: 4th
- Formato: Formato: fijo
- Desde $15,708.70 ARSEl precio incluye IVA
American Regional Cuisine
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $26,181.17 ARSEl precio incluye IVA
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $25,308.47 ARSEl precio incluye IVA
Culinary Arts Principles and Applications
- Edición: 3rd
- Formato: Formato: fijo
- Desde $62,398.46 ARSEl precio incluye IVA