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Immagine di copertina: Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food 1st edition 9781138037304

Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food

1st Edizione

  • Autore(i) Óscar L. Ramos
  • Editore Pubblicato da CRC Press Copyright © 2020
  • "ISBN-13 9781138037304"
  • Formato Layout adattabile

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Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food 1st Edizione è scritto da Óscar L. Ramos e pubblicato da CRC Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food sono 9781351710046, 1351710044 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781138037304, 1138037303. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9781315177328, 9781351710053, 9781351710039.

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