Immagine di copertina: Alcoholic Beverages: Sensory Evaluation and Consumer Research 9780857090515

Alcoholic Beverages: Sensory Evaluation and Consumer Research

  • Autore(i) Piggott, J
  • Editore Pubblicato da Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9780857090515"
  • Formato Layout fisso

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Alcoholic Beverages: Sensory Evaluation and Consumer Research è scritto da Piggott, J e pubblicato da Woodhead Publishing. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Alcoholic Beverages: Sensory Evaluation and Consumer Research sono 9780857090515, 9780857095176, 085709517X e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780857090515, 0857090518. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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