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Brewing Materials and Processes

A Practical Approach to Beer Excellence

  • Autore(i) Author
  • Editore Pubblicato da Academic Press Copyright © 2016
  • "ISBN-13 9780127999548"
  • Formato Layout adattabile

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Brewing Materials and Processes: A Practical Approach to Beer Excellence è scritto da Author e pubblicato da Academic Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Brewing Materials and Processes sono 9780128004685, 0128004681 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780127999548, 012799954X. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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