Immagine di copertina: Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing 9781461479895

Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing

  • Autore(i) C. Anandharamakrishnan
  • Editore Pubblicato da Springer Copyright © 2013
  • "ISBN-13 9781461479895"
  • Formato Layout adattabile

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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing è scritto da C. Anandharamakrishnan e pubblicato da Springer. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing sono 9781461479901, 1461479908 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781461479895, 1461479894. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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