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Immagine di copertina: Contested Tastes 9780691154930

Contested Tastes

Foie Gras and the Politics of Food

  • Autore(i) Michaela DeSoucey
  • Editore Pubblicato da Princeton University Press Copyright © 2016
  • "ISBN-13 9780691154930"
  • Formato Layout adattabile

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Contested Tastes: Foie Gras and the Politics of Food è scritto da Michaela DeSoucey e pubblicato da Princeton University Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Contested Tastes sono 9781400882830, 1400882834 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780691154930, 0691154937. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9780691183183.

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