Immagine di copertina: Developing Food Products for Consumers with Specific Dietary Needs 9780081003299

Developing Food Products for Consumers with Specific Dietary Needs

  • Autore(i) Osborn, Steve; Morley, Wayne
  • Editore Pubblicato da Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9780081003299"
  • Formato Layout adattabile

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Developing Food Products for Consumers with Specific Dietary Needs è scritto da Osborn, Steve; Morley, Wayne e pubblicato da Woodhead Publishing. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Developing Food Products for Consumers with Specific Dietary Needs sono 9780081003299, 9780081003404, 0081003404 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780081003299, 0081003293. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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