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Immagine di copertina: Devouring Japan 1st edition 9780190240417

Devouring Japan

Global Perspectives on Japanese Culinary Identity

1st Edizione

  • Autore(i) Nancy K. Stalker
  • Editore Pubblicato da Oxford University Press
  • "ISBN-13 9780190240417"
  • Formato Layout adattabile

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Devouring Japan: Global Perspectives on Japanese Culinary Identity 1st Edizione è scritto da Nancy K. Stalker e pubblicato da Oxford University Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Devouring Japan sono 9780190240431, 0190240431 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780190240417, 0190240415. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9780190240424, 9780190240400.

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