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Immagine di copertina: Engineering Principles for Food Process and Product Realization 9783031075698

Engineering Principles for Food Process and Product Realization

  • Autore(i) Keshavan Niranjan
  • Editore Pubblicato da Springer Copyright © 2022
  • "ISBN-13 9783031075698"
  • Formato Layout adattabile

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Engineering Principles for Food Process and Product Realization è scritto da Keshavan Niranjan e pubblicato da Springer. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Engineering Principles for Food Process and Product Realization sono 9783031075704, 3031075706 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9783031075698, 3031075692. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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