• Acquista in blocco Si apre in una nuova finestra
  • Soluzioni per l'istruzione e le imprese Si apre in una nuova finestra
Immagine di copertina: Functional Dietary Lipids 2nd edition 9780443153273

Functional Dietary Lipids

Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health

2nd Edizione

  • Autore(i) Thomas A. B. Sanders
  • Editore Pubblicato da Woodhead Publishing Copyright © 2024
  • "ISBN-13 9780443153273"
  • Formato Layout adattivo

eBook

Licenza eTextbook
‌
€192.40 EUR
‌
‌

  • Strumenti di studio

    Strumenti di studio integrati, come evidenziazioni e altro

  • Leggi ad alta voce

    Ascolta e segui mentre Bookshelf legge il testo per te

  • Accesso offline

    Accedi al tuo eTextbook sempre e ovunque

  • Ricerca globale

    Cerca all'interno del contenuto del libro, delle figure e della tua cartella di lavoro

Ulteriori informazioni

Functional Dietary Lipids: Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health 2nd Edizione è scritto da Thomas A. B. Sanders e pubblicato da Woodhead Publishing. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Functional Dietary Lipids sono 9780443153280, 0443153280 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780443153273, 0443153272. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

Torna all'inizio