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Immagine di copertina: Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications 9783030800550

Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications

  • Editore Pubblicato da Springer Copyright © 2021
  • "ISBN-13 9783030800550"
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Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications e pubblicato da Springer. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications sono 9783030800567, 3030800563 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9783030800550, 3030800555. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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