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Immagine di copertina: Innovative Food Processing Techniques 1st edition 9781032755960

Innovative Food Processing Techniques

Enhancing Safety, Quality, and Shelf Life

1st Edizione

  • Editore Pubblicato da CRC Press Copyright © 2026
  • "ISBN-13 9781032755960"
  • Formato Layout adattabile

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Innovative Food Processing Techniques: Enhancing Safety, Quality, and Shelf Life 1st Edizione e pubblicato da CRC Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Innovative Food Processing Techniques sono 9781040715437, 1040715435 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781032755960, 1032755962. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9781003483007, 9781040504109.

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