Immagine di copertina: INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING TR 1st edition 9780126463804

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING TR

1st Edizione

  • Autore(i) Singh, Paul
  • Editore Pubblicato da Academic Press
  • "ISBN-13 9780126463804"
  • Formato Layout fisso

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Ulteriori informazioni

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING TR 1st Edizione è scritto da Singh, Paul e pubblicato da Academic Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING TR sono 9780126463804, 9780323138123, 0323138128 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780126463804, 0126463808. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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