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Immagine di copertina: Maize 1st edition 9781032127927

Maize

Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses

1st Edizione

  • Autore(i) Sukhvinder Singh Purewal, Pinderpal Kaur, Sneh Punia Bangar, Kawaljit Singh Sandhu, Surender Kumar S
  • Editore Pubblicato da CRC Press Copyright © 2023
  • "ISBN-13 9781032127927"
  • Formato Layout adattabile

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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses 1st Edizione è scritto da Sukhvinder Singh Purewal, Pinderpal Kaur, Sneh Punia Bangar, Kawaljit Singh Sandhu, Surender Kumar S e pubblicato da CRC Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Maize sono 9781000685961, 1000685969 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781032127927, 1032127929. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9781032156675, 9781003245230, 9781000685930.

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