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Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences

Sustainability and Future Goals

  • Editore Pubblicato da Springer Copyright © 2022
  • "ISBN-13 9783030924140"
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Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences: Sustainability and Future Goals e pubblicato da Springer. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences sono 9783030924157, 3030924157 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9783030924140, 3030924149. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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