Immagine di copertina: Novel Processing Methods for Plant-Based Health Foods 1st edition 9781774910740

Novel Processing Methods for Plant-Based Health Foods

Extraction, Encapsulation, and Health Benefits of Bioactive Compounds

1st Edizione

  • Editore Pubblicato da Apple Academic Press (T&F) Copyright © 2023
  • "ISBN-13 9781774910740"
  • Formato Layout adattabile

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Novel Processing Methods for Plant-Based Health Foods: Extraction, Encapsulation, and Health Benefits of Bioactive Compounds 1st Edizione e pubblicato da Apple Academic Press (T&F). Gli ISBN digitali e di eTextbook per Novel Processing Methods for Plant-Based Health Foods sono 9781000577716, 1000577716 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781774910740, 1774910748. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9781003284109, 9781774910757, 9781000577709.

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