Immagine di copertina: Omega-3 Delivery Systems 9780128213919

Omega-3 Delivery Systems

Production, Physical Characterization and Oxidative Stability

  • Autore(i) Pedro J. García-Moreno
  • Editore Pubblicato da Academic Press Copyright © 2021
  • "ISBN-13 9780128213919"
  • Formato Layout adattabile

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Omega-3 Delivery Systems: Production, Physical Characterization and Oxidative Stability è scritto da Pedro J. García-Moreno e pubblicato da Academic Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Omega-3 Delivery Systems sono 9780128230275, 0128230274 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780128213919, 0128213914. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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