Immagine di copertina: Oral Processing and Consumer Perception 1st edition 9781839160639

Oral Processing and Consumer Perception

Biophysics, Food Microstructures and Health

1st Edizione

  • Editore Pubblicato da Royal Society of Chemistry Copyright © 2022
  • "ISBN-13 9781839160639"
  • Formato Layout fisso

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Oral Processing and Consumer Perception: Biophysics, Food Microstructures and Health 1st Edizione e pubblicato da Royal Society of Chemistry. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Oral Processing and Consumer Perception sono 9781839160622, 1839160624 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781839160639, 1839160632. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9781788017152.

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