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Immagine di copertina: Processing Contaminants in Edible Oils 2nd edition 9780128200674

Processing Contaminants in Edible Oils

MCPD and Glycidyl Esters

2nd Edizione

  • Editore Pubblicato da Academic Press Copyright © 2022
  • "ISBN-13 9780128200674"
  • Formato Layout adattabile

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Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2nd Edizione e pubblicato da Academic Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Processing Contaminants in Edible Oils sono 9780128200681, 0128200685 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780128200674, 0128200677. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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