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Immagine di copertina: Profiles from the Kitchen 9780813123981

Profiles from the Kitchen

What Great Cooks Have Taught Us about Ourselves and Our Food

  • Autore(i) Charles A. Baker-Clark
  • Editore Pubblicato da The University Press of Kentucky
  • "ISBN-13 9780813123981"
  • Formato Layout adattabile

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Profiles from the Kitchen: What Great Cooks Have Taught Us about Ourselves and Our Food è scritto da Charles A. Baker-Clark e pubblicato da The University Press of Kentucky. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Profiles from the Kitchen sono 9780813137230, 0813137233 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780813123981, 0813123984. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9780813171333.

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