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Immagine di copertina: Pure Adulteration 9780226816746

Pure Adulteration

Cheating on Nature in the Age of Manufactured Food

  • Autore(i) Benjamin R. Cohen
  • Editore Pubblicato da University of Chicago Press Copyright © 2019
  • "ISBN-13 9780226816746"
  • Formato Layout adattabile

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Pure Adulteration: Cheating on Nature in the Age of Manufactured Food è scritto da Benjamin R. Cohen e pubblicato da University of Chicago Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Pure Adulteration sono 9780226667096, 022666709X e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780226816746, 0226816745. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9780226377926.

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