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Immagine di copertina: Sensory Evaluation Techniques 1st edition 9780367261771

Sensory Evaluation Techniques

Volume 2

1st Edizione

  • Autore(i) Morten Meilgaard
  • Editore Pubblicato da CRC Press Copyright © 1987
  • "ISBN-13 9780367261771"
  • Formato Layout adattabile

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Ulteriori informazioni

Sensory Evaluation Techniques: Volume 2 1st Edizione è scritto da Morten Meilgaard e pubblicato da CRC Press. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Sensory Evaluation Techniques sono 9781000697681, 1000697681 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780367261771, 0367261774. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9780429291852, 9781000696141, 9781000694604, 9780367261788.

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