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Immagine di copertina: Shellfish Safety and Quality 9781845691523

Shellfish Safety and Quality

  • Autore(i) Shumway, S E; Rodrick, G E
  • Editore Pubblicato da Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9781845691523"
  • Formato Layout fisso

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Ulteriori informazioni

Shellfish Safety and Quality è scritto da Shumway, S E; Rodrick, G E e pubblicato da Woodhead Publishing. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Shellfish Safety and Quality sono 9781845691523, 9781845695576, 1845695577 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781845691523, 1845691520. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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