Immagine di copertina: The Fishmonger's Apprentice 9781592536535

The Fishmonger's Apprentice

The Expert's Guide to Selecting, Preparing, and Cooking a World of Seafood, Taught by the Masters

  • Autore(i) Aliza Green
  • Editore Pubblicato da Quarry Books (ORM)
  • "ISBN-13 9781592536535"
  • Formato Layout fisso

eBook

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The Fishmonger's Apprentice: The Expert's Guide to Selecting, Preparing, and Cooking a World of Seafood, Taught by the Masters è scritto da Aliza Green e pubblicato da Quarry Books (ORM). Gli ISBN digitali e di eTextbook per The Fishmonger's Apprentice sono 9781610594707, 1610594703 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781592536535, 1592536530. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

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