• Soluzioni per l'istruzione e le imprese Si apre in una nuova finestra
Immagine di copertina: Wheat Structure: Biochemistry and Functionality 9781855737976

Wheat Structure: Biochemistry and Functionality

  • Autore(i) Schofield, J D
  • Editore Pubblicato da Woodhead Publishing
  • "ISBN-13 9781855737976"
  • Formato Layout fisso

eBook

Licenza eTextbook
‌
€213.20 EUR
‌
‌

  • Strumenti di studio

    Strumenti di studio integrati come momenti salienti e altro

  • Leggi ad alta voce

    Ascolta e segui mentre Bookshelf legge il testo per te

  • Accesso offline

    Accedi al tuo eTextbook sempre e ovunque

  • Ricerca globale

    Cerca nel contenuto del libro, nelle figure e nella tua cartella di lavoro

Ulteriori informazioni

Wheat Structure: Biochemistry and Functionality è scritto da Schofield, J D e pubblicato da Woodhead Publishing. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Wheat Structure: Biochemistry and Functionality sono 9781855737976, 9781845698478, 1845698479 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9781855737976, 1855737973. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource.

Torna all'inizio