Immagine di copertina: Wine Chemistry and Biochemistry 1st edition 9780387741161

Wine Chemistry and Biochemistry

1st Edizione

  • Autore(i) M. Victoria MorenoArribas; Carmen Polo
  • Editore Pubblicato da Springer Copyright © 2009
  • "ISBN-13 9780387741161"
  • Formato Layout fisso

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Wine Chemistry and Biochemistry 1st Edizione è scritto da M. Victoria MorenoArribas; Carmen Polo e pubblicato da Springer. Gli ISBN digitali e di eTextbook per Wine Chemistry and Biochemistry sono 9780387741185, 0387741186 e gli ISBN per la versione cartacea sono 9780387741161, 038774116X. Risparmia fino al 80% rispetto alla versione cartacea passando al digitale con VitalSource. Ulteriori codici ISBN per questo eTextbook includono 9781441925480.

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