Navigazione di Baking 1 - 18 di 577 risultati

eBook
Professional Baking, Enhanced eText
- 8th Edizione
- Wayne Gisslen
- Wiley
- Layout adattivo
A partire da:€33.46 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft
- 3rd Edizione
- The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€34.18 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Professional Cake Decorating
- 2nd Edizione
- Toba M. Garrett
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€34.18 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science
- 3rd Edizione
- Paula I. Figoni
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€30.54 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
- 3rd Edizione
- Jeffrey Hamelman
- Wiley
- Layout adattivo
A partire da:€32.73 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
The Art of the Chocolatier: From Classic Confections to Sensational Showpieces
- 1st Edizione
- Ewald Notter; Joe Brooks; Lucy Schaeffer
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€31.27 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
- 3rd Edizione
- Peter P. Greweling; The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Layout adattivo
A partire da:€38.55 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
The Advanced Art of Baking and Pastry
- 2nd Edizione
- R. Andrew Chlebana; Susan Notter; Anthony Tahlier
- Wiley
- Layout adattivo
A partire da:€34.91 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Baking for Special Diets
- 1st Edizione
- Richard J. Coppedge Jr.; The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€36.37 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
The Elements of Dessert
- Francisco J. Migoya, The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€33.46 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage
- 1st Edizione
- Ewald Notter, Joe Brooks, Lucy Schaeffer
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€33.46 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
The Contemporary Cake Decorating Bible: Piping
Piping
- Lindy Smith
- David & Charles (ORM)
- Layout adattivo
€17.67 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Flour
A Baker's Collection of Spectacular Recipes
- Joanne Chang
- Chronicle Books LLC
- Layout adattivo
€19.75 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
First Time Cake Decorating
The Absolute Beginner's Guide - Learn by Doing * Step-by-Step Basics + Projects
- Autumn Carpenter
- Creative Publishing International
- Layout adattivo
€17.67 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Lose Weight & Get Fit
High-flavour cooking for dieting and fitness
- 1st Edizione
- Tom Kerridge
- Bloomsbury Absolute
- Layout adattivo
€19.32 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
In the Hands of a Baker
- 1st Edizione
- The Culinary Institute of America (CIA)
- Wiley
- Layout fisso
A partire da:€31.27 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
101 Things To Do With Pudding
- Stephanie Ashcraft
- Gibbs Smith (ORM)
- Layout adattivo
€10.39 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli

eBook
Cake My Day!
Easy, Eye-Popping Designs for Stunning, Fanciful, and Funny Cakes
- Karen Tack; Alan Richardson
- Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt (ORM)
- Layout adattivo
€17.67 EURIl prezzo include l'IVA
Visualizza i dettagli