Adding Value to Fruit Wastes

Adding Value to Fruit Wastes: Extraction, Properties, and Industrial Applications 1st 版 著者: Sneh Punia Bangar, Parmjit S Panesar 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Adding Value to Fruit Wastes : 9780443138430, 0443138435 および 印刷版のISBNは 9780443138423, 0443138427. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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