Advances in Microbial Food Safety

Advances in Microbial Food Safety 著者: Sofos, J 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Advances in Microbial Food Safety : 9780857098740 および 印刷版のISBNは 9780857094384, 0857094386. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Advances in Microbial Food Safety 著者: Sofos, J 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Advances in Microbial Food Safety : 9780857098740 および 印刷版のISBNは 9780857094384, 0857094386. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。