Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects

Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects : 9783031468315, 3031468317 および 印刷版のISBNは 9783031468308, 3031468309. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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