表紙画像: Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food 1st edition 9781138037304

Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food

1st 版

  • 著者 Óscar L. Ramos
  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2020
  • "ISBN-13 9781138037304"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food 1st 版 著者: Óscar L. Ramos 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food : 9781351710046, 1351710044 および 印刷版のISBNは 9781138037304, 1138037303. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781315177328, 9781351710053, 9781351710039.

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