表紙画像: Aging, Nutrition and Taste 9780128135273

Aging, Nutrition and Taste

Nutrition, Food Science and Culinary Perspectives for Aging Tastefully

  • 著者 Jacqueline B. Marcus
  • 出版社 公開者： Academic Press 著作権 © 2019
  • "ISBN-13 9780128135273"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Aging, Nutrition and Taste: Nutrition, Food Science and Culinary Perspectives for Aging Tastefully 著者: Jacqueline B. Marcus 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Aging, Nutrition and Taste : 9780128135280, 012813528X および 印刷版のISBNは 9780128135273, 0128135271. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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